七彩土： 位于毛里求斯南部LeChamarel 村莊的“七彩土”國家公園，是世界上唯一同時擁有七種不同顏色泥土的地區。據說這里可找到七種以上顏色的泥土，是火山灰形成的奇觀。據說即使把山坡上不同顏色的土翻耕后再混合在一起，只要經過一場大雨，又會恢復原狀。不妨以玻璃試管入滿各色泥土作為紀念，非常獨特。
渡渡鳥：毛里求斯幾乎所有出售工藝品、旅游紀念品的地方，都可以看到一種像大胖鴨子的動物紀念品，有草編的，有木雕的，還有印在明信片和T恤上的，它就是毛里求斯特產的渡渡鳥（DODO），《愛麗斯夢游奇境記》里面的DODO 鳥，正是它。它不會飛，行動緩慢。當葡萄牙人于十六世紀初發現毛里求斯時，他們見到一種前所未見的新品種雀鳥，并把其命名為渡渡鳥，意即“呆子”。到了1681 年，島上已不見渡渡鳥的蹤影，原因主要是葡萄牙和荷蘭殖民者大量獵殺渡渡鳥，而且為了建造城市而砍伐森林，破壞了渡渡鳥的生存環境。也有說法認為由殖民者帶到毛里求斯的野豬被放生到野外后，嚴重威脅到繁殖速度慢的渡渡鳥。無論原因為何，渡渡鳥在被人類首次發現之后不過二百年時間，就從地球上消失了。
奇怪的是, 渡渡鳥滅絕后, 與渡渡鳥一樣是毛里求斯特產的一種珍貴的樹木―大顱欖樹也漸漸稀少, 似乎患上了不孕癥。本來渡渡鳥是喜歡在大顱欖樹的林中生活, 在渡渡鳥經過的地方, 大顱欖樹總是繁茂, 幼苗茁壯。到了20 世紀80 年代, 毛里求斯只剩下13 株大顱欖樹, 這種名貴的樹眼看也要從地球上消失了。至此，人類第一次意識到自己會成為動植物滅絕的推手。
毛里求斯的博物館里有一個渡渡鳥骨架，所有的骨骼均來自同一只鳥。這個鳥骨架是被一位名叫E?Thirioux的理發師于1900 年在Le Pouce 山腳發現的。
稀世郵票：1847 年，毛里求斯成為世界上第五個發行郵票的地區。當時發行了兩款郵票，一款是“紅色便士”（Red Penny），另一款是“藍色兩便士”（Blue Two Pence）。這兩款郵票也許是世界上最著名而且珍貴的郵票。
毛里求斯島早年為英國殖民地。1847 年，英國駐毛里求斯的代理總督梅納德? 戈姆爵士的夫人決定舉辦一個化妝舞會，并把日子定在 9 月30 日。為了郵寄請柬，戈姆夫人一時心血來潮，她模仿起英國本土紳士的做法，自己設計了一幅維多利亞女王像的郵票畫稿，委托當地一位名叫巴納德的鐘表匠雕刻制版。不料這位半盲的鐘表匠將“POSTPAID”（郵資已付）錯刻成“POST OFFICE”（郵局），并印成面值 2 便士和 1 便士的郵票各 500 枚，被稱為“藍色毛里求斯”和“紅色毛里求斯”。當戈姆夫人發現郵票上的錯誤時，絕大部分請柬均已發出，其中有少量被郵往歐洲和印度。現在查明，這兩種毛里求斯的錯版票，已成為世界上極珍貴的郵票之一，尤其是面值 2 便士的“藍色毛里求斯”，世界上現存的只有12 枚，每枚目前售價約1500~2000 萬馬克。
以糖釀酒：除了用作制造蔗糖外，也用來釀制蘭姆酒（或稱“酒”或“朗姆酒”）。甘蔗是由荷蘭人于1638年率先引入毛里求斯的，主要用來制造“ 阿力酒”（Arrack）。到1850年， 才由法國人PierreCharlesFran?ois Harel 首先提倡在毛里求斯興建蘭姆酒釀酒廠。
海龜下蛋：每年五六月間是海龜產卵的好日子，也是毛里求斯最值得一看的勝景。大腹便便的雌海龜會在月黑風高之夜從海里悄悄摸上沙灘，生下一窩窩白花花的海龜蛋，再用沙小心蓋好。“看海龜下蛋”也成了毛里求斯旅游的黃金賣點。海龜經常下蛋的地方通常有標志，還有望遠鏡出租。不過，在看海龜下蛋時，游客只能在50 米以外躲在礁石后面看，也不許打手電，因為海龜不能受驚嚇，否則就不下蛋了。
象龜：毛里求斯素以風光旖旎著稱于世，歐洲富豪把它稱為“歐洲的后花園”，美國文豪馬克? 吐溫甚至說“天堂一定是按照毛里求斯的樣子建造的”。在這個旅游勝地，不論沙灘、海水、陽光、花木，都散發著獨特的誘人氣息，但最著名、最有特色的，還是島上那些巨大的象龜。叫它們象龜真是名副其實，沒親眼見過的人很難想象這些象龜究竟有多大：它們體重通常超過250 公斤，身長一米以上，遠遠望去，像一輛輛小坦克。這些象龜行動緩慢，性格溫和，據說從不咬人。在島上玩累了如果有幸遇見一只，可以坐在它又寬又硬的殼上，當作歇腳的板凳。也有人騎在它背上，把它當作代步工具，只要不是太趕時間。附近的島上還有一種“象龜比賽”，在半小時內凡能駕馭象龜向前爬行10 米者，就算獲勝。很多游客累得大汗淋漓，可它們就是不動地方。
如果是白天，只能看見零星的象龜，或懶洋洋地散步，或像塊石頭般一動不動地休息。到了晚上，它們就會結伴出動，進行它們一生中重要的大事：吃飯。它們的伙食很簡單――草和灌木，這在雨水豐沛、草木繁盛的毛里求斯遍地皆是。為什么毛里求斯的象龜長得這么大？據說象龜的祖先是普通龜，但這些小島與世隔絕，它們又沒有天敵，覓食也方便，無后顧之憂的它們心寬體胖，便一代一代“進化”成如今的模樣。
不過，18 世紀初西方殖民者的到來讓象龜們遭到了浩劫。據當時的記載，一條歐洲船會吃掉1000―6000只象龜。不但如此，“龜油大補”的謠傳也不脛而走，許多商人因此大量捕捉象龜煉油。后來當地土著也學著殖民者殺象龜。據說毛里求斯的象龜曾被殺得一只不剩，1769 年一個叫馬里恩的航海家從鄰近的塞舌爾島帶來幾只象龜，把它們留在這里，這回島上的人們吸取教訓，不再亂殺亂吃，因此象龜劫后重生，數量逐漸恢復。現在，毛里求斯嚴禁一切象龜和象龜制品出境。象龜是長壽的家伙。馬里恩從塞舌爾帶回的一只象龜一直安詳地活到1918 年，僅在毛里求斯就活了149 年，據說它不是老死的，而是在戰火中犧牲的。如今它的標本陳列在英國倫敦自然歷史博物館。
甘蔗園：除了茶葉以外，甘蔗是毛里求斯的主要經濟作物，毛里求斯勸導上種植了大片的甘蔗園，用來制糖以及釀酒。毛里求斯俗語風光旖旎著稱，被稱為“歐洲的后花園”。
