初探德國，全在巴伐利亞。自駕在這個速度王國，常常感嘆治安的穩定
和高速的便捷。比起東德，南部巴伐利亞的旅游資源要更集中也更為豐富。
有聞名遐邇的奢華城堡、有眾多世界文化遺產的中世紀小鎮，有現代化
高科技的博物館，德國車系三大品牌工廠也全都集中于這片區域，再加
上阿爾卑斯山和湖泊的美景以及當地啤酒和美食，在巴伐利亞，能完美
對比直飛與轉機的價格竟然相差不大，所以去德國南部我們首推直飛。
運營上海直飛慕尼黑的航空公司有兩家：漢莎航空和中國國航，更建議搭乘漢莎航空。
這也是我們這次實際搭乘下來很滿意的一次空中體驗。
首先，晚上23:35/05:30 的航班，上了飛機用完餐倒頭就可以睡覺，抵達時正好是德國的早晨，基本不用倒時差。
其次，漢莎的機上餐飲絕對是一大賣點。頭等艙和商務艙餐飲都由浦東香格里拉酒店主廚監制，就和德國人實實在在的性格一樣，無論中餐和西餐都！很！好！吃！而且機上都提供酒飲，機上的White Wine 只要喝了就根本停不下來，這款酒口感充沛又清爽再搭配漢莎提供的特色小餅干，簡直是旅程中最舒服的享受。不愧是美食排名前十的漢莎航空。
對很多德國人和外國游客來說，漢莎航空是優質的代名詞，也是他們的出行首選。因為它一直以安全和優質的服務著稱。漢莎飛慕尼黑的飛機機型好、空間大而且機上設備齊全，每個座位都配備個人娛樂設施，院線大片很豐富，很多國內還未上映的大片更新很及時，對我這個小影迷來說，一路上看得很開心。漢莎航空還提供Wifi 上網服務，費用方面機上Wifi 是按小時收費，1 小時65 人民幣、4 小時100 人民幣、全程（不超過24小時）125 人民幣。如果是會員，可以用里程來換，1小時3000 里程積分、4 小時4500 里程積分、全程（不超過24 小時）5500 里程積分。對我們這些機上還要工作的人來說隨時能接收郵件，方便很多。在這個航班上漢莎還提供優選經濟艙，位置空間更舒服，從飛行時間來考慮，優選經濟艙是目前性價比最高的選擇。
是時候在巴伐利亞自駕了
關于巴伐利亞的玩法雜志刊登過不少，但自駕巴伐利亞卻是我們第一次的嘗試。通常說適合自駕的國家第一反應是美國其次是新西蘭，德國卻鮮少被提起。研究下來主要還因為其便利的交通，很多景點火車就可以抵達。不過我們卻覺得不來巴伐利亞自駕實在太可惜了。這里實在太適合自駕了。
1 速度可以拉到190 碼，車況好一點的200 碼都不成問題，這里簡直就是為了享受車子性能極限而存在的，難怪F1 車手多來自于德國。
2 駕車很安全。德國人駕車的安全全部出自于自己的自律，每輛車都行駛在自己的道路上，即便超車也在超完后立馬就回歸主干道，完全不會造成道路的擁堵和混亂。
3 基礎建設好，沿途風景美。道路平坦且有一定坡度，路上既能看到阿爾卑斯山又能看到清澈明亮的湖泊帶來的動人風景，去每個地方時間也基本控制在2 小時內，所以駕車時一點不會疲勞，也不會感到無聊。
4 巴伐利亞內其實有很多火車不方便抵達的小鎮，景色很美。自駕最大的樂趣恐怕就是能探訪到這些被當地人藏起來的隱秘小鎮了。
在巴伐利亞自由行，善用并享受自駕是一大基本訣竅。但如何將散落的景點搭配起來，如何在城市中選擇停留時間和適合自己的玩法同樣是一次挑戰。這次的線路設計和玩法我們得到了漢莎航空和德國旅游局的幫助，延續城市搭配小鎮的玩法，不過在大城市里，我們沒安排太多知名景點而是選擇更生活化的巴伐利亞方式：在慕尼黑，我們跟著當地年輕人去二手市場淘雜貨、和名人一樣住進百年老店、穿傳統衣服過一天巴伐利亞人的生活；在紐倫堡，我們看有著豐富歷史的博物館、品嘗當地的特色美食；在斯圖加特，我們另辟蹊徑走了一段建筑之旅。而在風景優美的巴伐利亞小鎮選擇上，我們最終挑選了神秘的小鎮因戈爾施塔特、世界文化遺產小鎮雷根斯堡、浪漫小鎮羅騰堡以及鮮為人知的秘境小鎮羅塔―埃格爾恩。整體走下來，大城市的便利、歷史文化的豐富、獨特的建筑風貌以及小鎮風景的優美，人情的淳樸熱情都在這一次自駕中體驗到了，這段行程既適合初次前往的旅人，也適合再次前往的達人。接下來，我們將這次走訪的幾個好玩好吃而且還很有特色的地方推薦給大家，希望對你的下一次德國之旅有所幫助。
一年一度的啤酒節狂歡后，慕尼黑再度回歸到平靜，雖然二戰后這里80% 的城市建筑都遭到了損毀，但如今看來無論是新城還是老城都融合地很好，傍晚時分隨意走進一家餐廳，和當地人一起享受喝酒聊天的時光，其樂融融。這里本來就是個更適合生活的地方。我們在慕尼黑小住的日子，每天只擇一兩個景點而往，其余時間便如此悠閑地漫步在慕尼黑的街頭。
坦白說，在造訪The Bayerischer Hof之前，我并沒有抱太大期待，畢竟地理位置極好的酒店常常是給商旅客人的標配。直到住進The Bayerischer Hof，了解了背后的故事，才知道原來The BayerischerHof 是如此不一樣的存在。
1841 年這家酒店在巴州國王路德維希一世的授意下開幕，奧地利公主也就是著名的茜茜公主曾多次下榻此地，數年來，邁克爾?杰克遜、披頭士、郎朗等都為這里增添了一份名人光環……直至今日，名人政要也還是會將重要的私人晚宴放在這家酒店舉辦。如果放在上海，大抵就是和平飯店的基調。
酒店最讓人震驚的是它既保留了早年的建筑風格又請來了知名室內設計工作室來重新設計頂樓的餐廳和泳池，所以你能看到這里既有保持吉尼斯紀錄的全世界最長最氣派的水晶燈，也有能將陽光和對面建筑物景致都吸納過來的餐廳。客房也是既有商務型的簡約風，也有有著不同主題皇家風貌的房間，那些遺留下的“時光”和高品質的享受，也讓這家酒店成為LHW 的成員之一。停留在慕尼黑的日子里，眼前所及的建筑風貌，街道上人們彈奏的音樂、谷物市場里琳瑯滿目的美食、每天都來上一杯的啤酒以及所遇上的友好而熱情的巴伐利亞人……這些美好的事都因為所選酒店的出彩而變得更難以忘懷。
都說到了日本京都一定體驗和服，其實在德國也有這樣的工作室，尤其這類巴伐利亞民族服飾在德國還很有生命力，在十月啤酒節或是重大節日你常常能看到它。在離慕尼黑大約1 小時車程的地方有一家叫做“Samtherz”的工作室，他們就提供這樣的試裝服務。如果你入住Bayerischer HofHotel 還可以有車接送。除了教會你如何穿戴幫你化妝，Samtherz 的女主人還親自做了巴伐利亞傳統白香腸給我們品嘗，據說最傳統的吃法是用手剝開腸衣然后沾上特色醬汁直接吃，白香腸口感的清甜還挺符合國人的口味。
慕尼黑人的生活其實很簡單，回歸家庭或和朋友們到喜歡的餐廳酒館喝上一杯，聊上幾句。我們在慕尼黑的每個夜晚幾乎都有巴伐利亞美食和麥香四溢的啤酒相伴。慕尼黑人愛啤酒，并且以啤酒為傲，這里的啤酒屋自然每家每戶都保留著各自的精髓。黑啤、黃啤還有白啤，每一種酒又有非常多口味上的選擇。據說當地人還會將橙汁和啤酒混合，口味尤為特別。Paulaner 啤酒屋、HB 啤酒館（Hofbrauhaus）對于啤酒愛好者來說無疑是必去之地，仿如朝圣。哪怕前者再擁擠，后者生意再好，該湊的熱鬧還是不能少。而我們在慕尼黑的朋友推薦我們到新市政廳地下的Ratskeller 嘗嘗啤酒，不可思議地好喝而且這里的氛圍和服務也是幾家里面最好的。Ps 這里還提供中文菜單喲！
慕尼黑中心有個超級有名的二手市場，想要入場你必須支付3 歐元，然后在手上Mark 一個像Night Club 的印跡。之后你就可以在這里淘一些心儀的衣服、器具等等。和國內二手貨品不同，這里的人們都很接受這種交易方式，或許也與他們很珍惜地對待二手貨品有關。你可以在這里淘到像是來自愛爾蘭的開瓶器或是年輕設計師自己做的首飾耳環又或者一頂巴伐利亞帽子。
著名的《弗蘭肯斯坦》故事就發生在因戈爾施塔特這個地方，如果是《弗蘭肯斯坦》的粉絲，這里的醫學院博物館值得看看；如果對教堂感興趣，瑪利亞?德?維多利亞阿薩姆教堂里有世界上最大的平面壁畫。而除此之外， 奧迪工廠和Outlets 的所在地才是旅人抵達它時最關注的部分。
奧迪工廠之旅時長2 小時，從講解工廠布局開始到實地參觀一輛奧迪車是如何被組裝起來的，尤其由機器來替代人工的這部分簡直大開眼界。需要注意的是工廠團隊游僅上午11 ：30 一場為英語導覽。結束參觀后你還可以移步奧迪博物館，從1988 年白手起家到最新的R8 等多款車型能讓奧迪迷們一飽眼福。
因戈爾施塔特購物村是距離慕尼黑最近的一家，也是國人最喜歡的地方。不用擔心語言問題，大部分店里都會配有一位中文導購。Outlets 規模不大，有WMF、雙立人等德國品牌（注意萬寶龍和日默瓦箱子沒有），也有Gucci 和JimmyChoo 等一些大牌，只不過款式相當少；而Coach、Tods、MK是這里比較受歡迎的品牌。
在雷根斯堡我們待了兩天，小鎮不大，私認為兩天時間已經足夠。在這里，用腳步丈量是游覽這座世界文化遺產小鎮的最好方式。而每一個街角你都會有很多小驚喜，比如發現《愛麗絲夢游仙境》里瘋帽子的那頂橙色帽子就出自這里的帽匠之手；比如多瑙河旁上演著當地版“梁朝偉”在喂鴿子的景象；又比如石橋旁傳來的香味，穿著傳統服裝的廚娘讓人一時間以為穿越到了中世紀。旅行的美妙之處在于你能感受到的悠閑心境。
在中國很多餐廳動不動就愛以百年老店自居，而在這里吸引我們的卻是一家有著上千年歷史的餐廳，位于雷根斯堡最著名的景點石橋旁。這家餐廳最早只是建造這座石橋的工人的食堂，后來被其他公司接手后改成如今的以碳烤香腸為主的餐廳。
餐廳最大的特色有二：在開放式的廚房里，你能看到穿著當地特色服飾的廚娘正在制作香腸的場景；另一個就是這里特別的醬汁，嘗起來甜甜的又有點芥末味道，美味的秘訣可都在這里。
雷根斯堡的景點不多，一個手掌就能數過來，最突出的要數圣彼得大教堂（Dom St.Peter），是小鎮中心最高聳的建筑，來來往往都能看到。這座輝煌的哥特式建筑曾經兩次被大火燒毀，一直在修復中，教堂內部光彩奪目的彩色玻璃窗和五座哥特式圣壇尤為引人注目。到了周日，大家會為了聽雷根斯堡圣堂之雀少兒合唱團的伴唱而專程前來，據說該合唱團被譽為男童唱詩班中的“斯特拉迪瓦里”。如果沒趕上周日也沒關系，周圍的書店里也都會有售賣他們的專輯，作為伴手禮是很棒的選擇。
除了丟勒出生地、、皇家堡，我更喜歡德國旅游局在介紹紐倫堡時所用的標題“一座鮮活的歷史博物館”。這里有玩具博物館，因為德國曾經是世界上最大的玩具生產國；這里有鐵路博物館，因為德國的第一條客運列車就是從這里通往菲爾特的；這里還有日耳曼國家博物館、物館，因為歷史的特殊性讓這座城市更致力于整理自己的歷史。從博物館的眾多就能看出紐倫堡這座城市的復雜，不過旅行也應該是輕松的，所以不妨讓這里豐富的美食以及德國人引以為傲的手工藝制作技藝來滿足你的心情。
紐倫堡的博物館數量眾多，如果有一個最值得推薦的我選日耳曼國家博物館。它是整個德國乃至歐洲最大的博物館，展出包含日耳曼地區的歷史和文化。我們大約花了3 個小時才剛剛走了一圈并看了其中一部分重要的展品。這里每隔一段時間就會有特展展出，大家可以隨時關注官網的信息。
到了紐倫堡必定要朝圣一家以“小”著稱的香腸店（Bratwursthausle）， 這里是品嘗紐倫堡特色香腸的好去處。如果說雷根斯堡的香腸是由廚娘給你烤制，那到了這里就是帥小伙掌廚的的天下。當然，除了烤香腸的是幾個帥哥之外，最大的差別就是香腸煙熏味感覺更重，個人感覺是更適合中國人的口味，而且香腸的Size 不大，很適合嘗鮮。因為是各類雜志的常客，所以如果不想排隊建議像我們一樣4 點就去剛剛好還有位子。除香腸外，我們在紐倫堡的朋友還推薦了一家專賣西班牙火腿的店(Beher Tapas Y Vinos)給我們，你可以點上碎火腿加面包再搭配他家自釀的水果葡萄酒，簡直是最棒的小零食。到了紐倫堡不能錯過的還有姜餅（Lebkuchen），可以選擇百年老店Lebkuchen Schmidt，據說德國的姜餅大部分都出自這里，而且這里的鐵盒每年都是不同設計，如果是像編輯一樣的收藏控恐怕很難拒絕這樣的誘惑。
盡管工匠廣場（Handwerkerhof）是個充滿商業化的地方，但我們還是在這里遇到了一個有趣的人――許多年都從事著錫器制作的老爺爺。比起工藝品本身，手工匠人的精神更讓人敬佩。據說整個店鋪里的東西都是由他設計并手工制作而成，他本人和他的作品也屢次被報紙和雜志刊登。在眾多作品中，他特別推薦了馬蹄鐵給我們，掛在門楣上，代表著幸運駐留。
羅騰堡很小卻也是最受日本游客歡迎的地方，整個小鎮保存著中世紀的風貌，因為位于山的高處，所以從這里看遠處的村落仿佛身處天空之城，小鎮上的小屋外墻都有著童話般的色彩，小店里也售賣著精致小物，難怪讓日本人如此傾心。
守夜人項目是羅騰堡最受歡迎的行程之一。穿戴特別的守夜人會帶你參觀這里富有歷史意義的建筑，風趣幽默地講解羅騰堡中世紀的故事。
這是一家365 天都開放的圣誕商店，里面幾乎涵蓋了你能看到和想象到的圣誕飾品和玩具，像是可愛的布谷鳥冰箱貼、圣誕老爺爺玩偶等等，絕對能滿足你的少女心。店內還有一個圣誕博物館。
德國不乏好酒店，不過若是住在小鎮里，編輯則選擇了非常溫暖的巴伐利亞式家族酒店。事實證明，雖然硬件條件不能和大酒店相比，但溫情是最大的感動。這家民宿位于羅騰堡的城堡旁，步行幾分鐘就可以抵達教堂，地理位置不錯。主廚Mr MarkusMeinold 從小生長在羅騰堡，長大之后外出求學，帶了一身好廚藝回來幫忙母親一起經營酒店。只是一頓飯，主廚就把特意為酒店釀的葡萄酒貢獻了若干瓶出來與愛酒的我們分享。在家族酒店住宿本身是其次，那種朋友間的交流和分享遠比景點更值得回味和令人想念。
在斯圖加特我們停留了兩晚，我覺得整個行程快接近尾聲時在這里的停頓很重要。一是因為旅途到這個階段人多少有些疲態；二是這里沒有太多必游景點而且作為大城市生活很便利。我們每天的生活就是去超市購物一圈，待在酒店里吃吃喝喝，高興的話去一兩個景點， 結束。斯圖加特的景點以博物館和附近的路德維希堡為主，而大部分情況它是旅人去黑森林的中轉站。有做建筑的朋友曾提及這里有一個非常有名的白院聚落，加上奔馳博物館搶眼的外觀建筑，所以這次不妨花些時間走走這里的建筑之旅。
魏森霍夫博物館，又名白院聚落（WeissenhofEstate）是路德維希?密斯?凡德羅、勒?柯布西耶等多位享譽全球的著名建筑設計師曾共同參與的一個住屋項目。景點不大，分為博物館和住屋區域兩部分，因為住屋還有人居住只能看看外觀。建議可以去博物館看建筑過程和一些內部結構的展示，在這里你會經常碰到附近藝術學院的老師帶著學生來參觀，可以說是建筑愛好者的必游之地。
從視覺體驗上來講，奔馳博物館比起前兩者汽車博物館要更為出色。外部的建筑具有金屬質感搭配曲線設計，內部則采用“雙螺旋”展覽通道最大程度地提高了空間利用率，尤其那一部極具未來感的電梯，讓人一瞬間仿佛身處某科幻片中，很美也具有功能性。而這些早在2006 年就已經建成并對公開放，可見德國設計的強大。除了設計外，奔馳博物館的設備也最貼心，有中文游覽器，遇上喜歡的車型按下按鈕就能聽講解，如果喜歡的話可以在這里逛很久，而游覽器的帶子最后還會作為小禮物送給旅客。
記得有撰稿人曾說過，有湖區的地方景色一定不會差。位于巴伐利亞的羅塔- 埃格爾恩就是這樣一個地方。小鎮在各大網站上鮮少被提及，就連一向玩得很細致的中國臺灣網站上都不曾出現，這讓我們頗感詫異。尤其得知需從斯圖加特開車4 小時還路過慕尼黑而不入時，我們的內心其實是抗拒的。
在湖區小鎮度假，一家頂級品質的酒店極為重要。如果沒有入住BachmairWeissach 酒店，我很難說小鎮的體驗是完美的；正是因為選了這家酒店，如今在我心中，這個小鎮和酒店都已成為最美的一段記憶。酒店在TripAdvisor（到到網）上排名該地區第一，官網做得真心不錯，視頻部分更是將酒店的好品質和細節部分直觀地展現給大家。實際入住下來，感受沒有不錯，只有更棒，尤其在氛圍的營造上，那種湖邊小鎮緩慢和幽靜的生活節奏全都融入了進來。雖然酒店離湖區有點距離，但走走并不遠，而且酒店自帶小河、SPA、泳池等，你依然能在這里得到好好的休息，早餐和晚餐無論出品還是環境都是最佳。
羅塔―埃格爾恩沒什么知名的景點，有也是看看一些富商在這里安置的別墅。沿湖而走，騎行、跑步，冬天來滑雪，春夏來賞景是德國人或者說歐洲人做最多的事情。在這里，你常常能看到這樣的場景：兩位德國人在長椅上聊天，輕聲細語，陽光正好灑在他們身上，而遠處就是秀麗的湖水。如果一定要選一個地方來玩，那不妨考慮下安排到Gmund 工廠參觀。這是當地很有名的一個紙質品牌，他們家的黃金紙拿過業內的奧斯卡獎。這里還用著德國最早的機器，還能看到不少年輕人參與著這里的工作，對了解南德生活會有些幫助。對旅人來說，你可以在這里買到純德國制造的獨一無二的產品，本子、筆等都能作為伴手禮且有紀念價值。
巴伐利亞是德國最富裕也是旅游最豐富的區域，而一個地方能夠讓人反復前往，通常有兩個元素在，讓你安心而熟悉的存在和每次都會有的新鮮之地。這就好比去一家熟悉的日料店，這里有你熟悉的料理也能提供當季的美味。那么安心之外還能每次品嘗到不同的驚喜，這便是巴伐利亞的魅力所在。這次的線路既適合初次到訪巴伐利亞的人，也適合再一次前往的人，如果大家有更多關于德國好玩的事兒和玩法，歡迎和我們聯系。