? ? ? ?說起韓國明洞，可謂是無人不知的購物美食圣地，想必來韓國旅游的人，無論行程多忙。都會選擇明洞作為自己旅途中的一站，明洞的美食幾天幾夜也吃不完，尤其是韓式烤肉，在明洞的各個小巷中隨處都可以看到。在大大小小上百家的烤肉店中，“知牛”烤肉店可以說是最耀眼的幾家之一了。知牛最大的特點就是擅長把牛最美味的部位做成料理。正如“知牛”的店名——因為“知”牛，所以美味。（注：店內謝絕自帶酒水哦）
? ? ? ?來“知牛”最不能錯過的當然就是店里的“頂級韓牛”系列，韓牛的味道鮮美已經是無人不曉了，韓牛因為品種和環境的原因，生長速度緩慢，所以肉質緊實多汁。無論是排骨還是里脊，肋眼肉還是牛舌。肉質鮮美使他們共同的特點，大理石紋路一般的牛肉肥瘦相間，想象肥肉在高溫的烤制下融化在瘦肉中，就讓人垂涎欲滴了。
? ? ? ?除了韓牛外，“韓豬”也是這家店另外一個特色，相比于其他的店，“知牛”家用的豬肉選取了肉質最好的豬品種，從源頭上保證材料的高品質。烤制出來的豬肉肥而不膩，肉香四溢。
? ? ? ?除了烤肉，“知牛”家還準備了醬蟹，烤鰻魚，生章魚等菜品哦，而對于沒有時間品嘗烤肉美味的游客，也不要覺得可惜。因為店家還準備了大醬湯，參雞湯，砂鍋烤肉等菜品，讓您在匆匆的旅途中也能一嘗韓餐的美味。
? ? ? ?“知牛”的一層是桌椅式的布置，可以活動的抽煙機讓店內干凈整潔。店門口還有免費的咖啡機，用完餐之后別忘了做一杯咖啡享用哦。
? ? ? ?而餐廳的二樓是韓式傳統的盤坐式的設計，進屋之前要把鞋脫下放在鞋柜，擔心肉汁會濺在身上的朋友，店家早就準備好了圍裙。
? ? ? ?韓國好多美食店都會吸引很多演藝人前來用餐或者電視臺前來報道，“知牛”也不例外，口碑頗高的“知牛”烤肉店可謂是星光熠熠，店里來過的明星多到貼都貼不下，韓國mbc，sbs，ytn，obs等電視臺輪番報道過這家店，不僅如此，“知牛”還深受海外演藝明星的青睞，來自中國、日本等國的名人，都曾到訪過“知牛”，可謂是得到認證的“明星店鋪”！
